Recepty

Ovocné košíčky s čokoládovým krémem

Na zhruba 30 košíčků Těsto: 200 g hladké mouky 150 g másla 70 g moučkového cukru 1 vanilkový cukr 2 žloutky citrónová kůra Krém: 180 g hořké čokolády 2 žloutky 1 lžíce rumu nebo Bailey´s špetka soli 125 ml silné horké kávy sezónní ovoce na ozdobu   Troubu předehřejte na...
Číst dále

Meruňky na ledu

Pro 4 osoby: 8 ks meruněk 5 lístků meduňky 150 ml mléka 8 kostek ledu     Nejprve si připravíme ledovou tříšť s meduňkou. Pomocí mixéru nebo přes igelitový pytlík a paličkou na maso rozdrtíme led a omytou meduňku. Hotovou tříšť vložíme do skleniček a dáme na malou chvíli do mrazáku....
Číst dále

Třešňová bublanina

Čas sladkých třešní a jahod právě vrcholí, využijte toho a upečte si dobrou bublaninu. 2 a 1/4 hrnku cukr krystal 6 vajec 3/4 vanilkového cukru 3/4 hrnku oleje 4 a 1/2 hrnku polohrubé mouky 3/4 prášku do pečiva 500-700 g třešní bez pecek * Troubu nastavíme na 150 °C, vymažeme...
Číst dále

Jahody s mátou a šlehačkou

Červenými kráskami se to teď všude jenom hemží, jsou plné vitamínů a vznikla díky nim už nejedna láska. Proto se nebojte je připravovat v několika variacích. Jednou z nich může být lehké potěšení s mátou a šlehačkou. Pro 4 osoby: 400g jahod 200g smetany na šlehání 3 lžíce javorového sirupu čerstvá máta Připravte...
Číst dále

Salát s chřestem a uzeným lososem

Ingredience pro 2 osoby: 12 ks zeleného chřestu 6 plátků uzeného lososa Polníček Olivový olej Citron Kopr Pepř Nejprve chřest očistíme a zbavíme ho tvrdých konců, cca 2 cm. Poté chřest vaříme asi 3 minuty a po uvaření ho opláchneme studenou vodou. Následně si na talíř připravíme hrst polníčku, na kterou...
Číst dále