Meruňky na ledu

Pro 4 osoby:

8 ks meruněk
5 lístků meduňky
150 ml mléka
8 kostek ledu

 

 

  • Nejprve si připravíme ledovou tříšť s meduňkou. Pomocí mixéru nebo přes igelitový pytlík a paličkou na maso rozdrtíme led a omytou meduňku. Hotovou tříšť vložíme do skleniček a dáme na malou chvíli do mrazáku.
  • Meruňky omyjeme a zbavíme pecek. Rozmixujeme je pomocí tyčového mixéru společně s mlékem. Mléko lze přidat podle chuti.
  • Nakonec vyndejte skleničky s tříští z mrazáku a nalijte na ni meruňkovou směs.